Brut Nature
Verkostungsnotiz
Auge
Ein intensives zartes Gold, das durch die Reinheit des klaren und glänzenden Ensembles aufgewertet wird.
Mund
Ein reichlicher und harmonischer taktiler Ansatz, der durch eine mineralische Note geschützt wird. Eine aufregende geschmackliche Erfahrung mit Nuancen von Gebäck und weißem Kernobst.
Nase
Genuss verschiedener Duftnoten (Blumen, Trockenfrüchte und süße Brötchen) in Kombination mit dem subtilen Charme der Zitronenverbene.
Verkostung
Begleitet feine Speisen wie Kalbscarpaccio, gegrillte Jakobsmuscheln und rohen Fisch mit Zitrusmarinade.
Serviertemperatur: 10–11 °C
17.5/20 - Matthew Jukes - October 2020
"The tension and poise here are sensational ( ... ) this is a cracker."
94 - James Suckling - December 2020
"A dense, layered Champagne with a full body and lots of creamy texture. (...) Fantastic release."
