Ein familiengeführtes Haus.

Willkommen im Herzen der 200-jährigen Geschichte von Mareuil-sur-Ay.
Lassen Sie sich von dem Barockgarten und seinem hundertjährigen Kastanienbaum verzaubern,
der sich für unsere sieben Generationen als majestätischer Begleiter erwiesen hat.
Wenn Wände sprechen könnten, würden sie Ihnen alle Geheimnisse verraten,
die hier seit der Hochzeit von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon vernommen wurde ...

Alles begann hier im Jahr 1818 mit der Hochzeit von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon, die den Grundstein für die Entstehung des Champagnerhauses legte. Es handelt sich um eine echte Familiengeschichte, denn auch Elisabeths Bruder Louis Salmon, der ein echter Weinliebhaber war, wurde mit in die Weinherstellung einbezogen. So strebte jedes Familienmitglied seit sieben Generationen danach, die Familientradition fortzuführen und dabei das unveränderte Motto einzuhalten: „auf Qualität setzen und nach Exzellenz streben“.


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