酒评
色
在风土和传统技艺的双重加持下，呈现出令人惊叹的金黄色，折射铜色光泽。细腻的气泡优美地翻涌，陈年后愈发柔美。
味
酒体口感丰富，带有柑橘类水果、成熟的白色和黄色果肉的水果（巧克力橘子、苹果干和大黄）的香味，基调则是千层糕（木瓜果冻、杏和蜂蜡）的香味。这款酒具有迷人的魅力和丰满的香味，酒体醇厚，余味呈现出矿物质白垩岩的美妙味道。
口感味道丰富，带有蜜饯、柑橘类水果和成熟的白色黄色水果（巧克力橙子、苹果和大黄）的味道，并以拿破仑千层酥的香味道（榅桲果冻、杏子和蜂蜡）为基调。 这款酒同时具有迷人和富有表现力的魅力，余韵丰富，带有美味的白垩矿物质味道。
香
香气沁人心脾，尤为高雅贵气。麦片、金合欢花和橙花等香气带来了完美的复杂度和优雅感。 整体的矿物氛围凸显了成熟浓郁的水果风味，加之烘焙咖啡、烤面包、甜香料和金色烟草等香气，宛如一支“香气协奏曲”。
品酒体验
一款风格独特的稀有香槟，仅在伟大年份出产且产量都非常有限（大约 4800 瓶）。
适合窖温度 (12/14°)下饮用，这款稀世特酿可与野生多宝鱼配缅甸咖啡相佐。中式菜肴适宜搭配干烧鲍鱼、应季云南松茸刺身等。
导评
