
Il lavoro, il tempo e lo stile come istinto
Un lavoro scrupoloso ed esigente.
La qualità e l’intelligenza sono ora più che mai il fulcro delle nostre scelte, dal lavoro nel vigneto fino all’assemblaggio dei vini.
Un know-how paziente.
Siamo sicuri di noi e sempre all'ascolto.
Nelle nostre cantine solo i vini possono dare tempo al tempo.
Uno stile affascinante.
Lo Chef de cave, l’enologo, il mastro cantiniere: tutti guidati dall’amore per lo stile Billecart, che preservano con cura.