Brut rosé
Notas de cata
Meunier y Pinot Noir vinificado en tinto.
A la vista
Capa rosa pálido y resplandeciente, de reflejos cálidos y dorados.
En boca
Ataque en boca preciso y elegante, seguido de un final ligeramente aframbuesado y gran frescura.
En nariz
Aroma sutil y apetitoso, un fino bouquet de notas de frutas del bosque y piel de cítricos.
Degustación
Es un acompañamiento ideal para el aperitivo, pero también para un plato de salmón salvaje o sushi. Como postre, realzará los sabores de las frutas del bosque...
Temperatura de servicio: 8°
"(...) While it feels ripe and full in flavour on the palate, it never loses its sense of refinement and poise (...)"
91/100 - Wine Enthusiast - September 2020
92 - Wine Spectator - 2019
"The firm, almost crunchy finish is nicely spiced and lingering."
