Una casa familiar.
Le damos la bienvenida a Mareuil-sur-Aÿ y al corazón de sus 200 años de historia.
Déjese cautivar por los jardines de estilo francés y su castaño centenario,
compañero solemne de nuestras siete generaciones.
compañero solemne de nuestras siete generaciones.
Si las paredes hablasen, le desvelarían los secretos que atesora la casa
desde que Nicolas François Billecart contrajo matrimonio con Elisabeth Salmon...
desde que Nicolas François Billecart contrajo matrimonio con Elisabeth Salmon...
Todo empezó aquí, en 1818, con la unión de Nicolas François Billecart y Elisabeth Salmon para fundar su casa de champán. Esta es una historia familiar puesto que Louis Salmon, hermano de Elisabeth y aficionado a la enología, ya participaba en la elaboración de los vinos. Así pues, desde hace siete generaciones, cada miembro de la familia se esfuerza por perpetuar la tradición familiar cumpliendo con un juramento que trasciende el paso del tiempo: "apostar primero por la calidad, aspirar a la perfección".