ヘクタールにわたって広がる卓越のブドウ畑
卓越のテロワールの静寂に満ちた小道を辿ってみませんか
コート デ ブランからモンターニュ ド ランスまで、シャンパーニュ地方の太陽のもとでグランクリュが育まれています。
日々丹念に育てられているブドウ樹は、自然のリズムでゆっくりと成長していきます。
メゾンのシャンパーニュは、100ヘクタールのドメーヌに人々が注ぎ続けたサヴォワールフェールのたまものです。300ヘクタールの広さのブドウ園は、シャンパーニュ地方の40のクリュを有します。 醸造に使用されるブドウの大半は、エペルネーから20㎞以内の地域で栽培されています。この地帯にモンターニュ ド ランス、コート デ ブラン、ヴァレ ド ラ マルヌのテロワールが広がり、ピノノワール、シャルドネ、ピノムニエのグランクリュが栽培されています。