N°1 Meunier Extra Brut


58€   à l'unité

 


Notes de dégustation



A l'oeil

Plaisir visuel radieux et lumineux, définissant une teinte jaune or aux doux reflets argentés, avec toujours ce cordon de bulles extrêmement fines.

En bouche

Un relief à la texture sensuelle évoluant vers un fruit infusé et savoureux (cerise blanche, poire et groseille). La parfaite sensation d’une promenade aérienne à la capacité sensorielle raffinée. Avec cette si jolie finale qui s’étire vers le poivre blanc et de jolis acidulés salins.

Au nez

Harmonieuses sensations florales (tilleul et violette) associées aux parfums d’été d’un champ de blé fraîchement coupé (céréales et chaume). Cette cuvée éveillera vos sens vers des nuances allant du fruit croquant à la pulpe d’agrumes. Un ensemble très délicat où l’expression du Pinot Meunier se dévoile subtilement.

Dégustation

Ce nouveau-né de la famille renouvelle l’expression d’un pur Pinot Meunier. Servi à température de cave (10/12°), vous pourrez orienter vos envies culinaires vers une Tourte de Veau au foie gras ou un Pâté en croûte.





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