champagne billecart-salmon millesime nicolas francois brut


Millésime
Sélectionnez votre format :
160€   à l'unité
155€ à partir de 3  -  150€ à partir de 6

 


Notes de dégustation

La vinification, en partie en fûts traditionnels, affirme le caractère ample et généreux d’un style fin et élégant.



A l'oeil

Une belle couleur jaune or étincelante habillée de lumineux reflets dorés.

En bouche

L’équilibre d’une tension maîtrisée par l’épanouissement du vin (fruits à noyaux et pépins, agrumes et madeleine tiède) et symbolisée par la conduite de saveurs nobles résineuses (épicéa et genièvre de Houlle).

Au nez

De fines notes maltées associées aux fruits du verger (pêche blanche, nectarine et mirabelle de Lorraine), affinées par la pureté des arômes complexes de zestes de mandarine.

Dégustation

Il révèlera les saveurs d’une belle volaille de Bresse rôtie ou d’une délicieuse Côte de Veau de lait.

Température de service : 11-12°



ÉLABORATION

60% de Pinot noir de Premiers et Grands Crus de la Montagne de Reims et de la Grande Vallée de la Marne
40% de Chardonnay de la Côte des Blancs
Maturation sur lies / en cave : 10 ans

À SAVOIR
Temps de garde : plus de 10 ans
NOTES DES GUIDES
18/20 - Revue du Vin de France 2018

Comment résister à cette cuvée superbe, portée par une trame droite, pure et saline. Le vin est totalement en place et s'étire de façon incroyable. Un grand flacon.


18/20 - Gault & Millau 2019

Ce grand millésime offre une cuvée aérienne, complexe, à la palette aromatique jouant autour des fruits confits et la mélisse, avant de poursuivre, en bouche, par une bulle finement ciselée et une texture ronde et enveloppée. La persistance est construite autour de savoureuses notes de poire et de brioche. Ce Nicolas François Billecart 2002 est une synthèse quasi parfaite des plus beaux terroirs champenois et une sublime cuvée qui, millésime après millésime, monte en puissance !



conciergerie

Une question ?

Contactez le service
conciergerie 01 56 79 00 41

paiement

Paiement

simple et sécurisé
(CB - Visa - Master Card)



Interdiction vente d'alcool aux mineurs